以后我们未来将会通过喝酸奶来预防艾滋病。　　从奥一网网站得知，美英的一个研究团队声称，在实验室中他们已证实，酸奶中的细菌通过基因修饰可释放出来能切断艾滋病病毒感染的药物。　　自然界的乳酸菌可生产乳酸，仍然用作生产奶酪和酸奶，对人体有害。研究者改建了乳酸菌的基因，使之能产生一种在猴子和人体细胞中避免艾滋病病毒感染的药物cyanovirin。

cyanovirin通过与一种糖分子融合，从而切断艾滋病病毒感染细胞的受体地下通道。考虑到公众有可能对转基因产品有抵触情绪，研究者指出，cyanovirin也可做成凝胶，在性生活之前重复使用女性阴道中以防治艾滋病，口服药剂有可能获取长效维护。　　喝酸奶注意事项　　专家提醒，酸奶虽好但不应空腹饮用。

因为空腹时胃内的酸度大，这时饮用酸奶不会使胃酸浓度升高，活的乳酸菌不易被杀掉，从而使保健作用减少。因此早上喝酸奶前，最差再行喝一杯白开水。

　　喝酸奶后，尤其是晚上，要及时进食，因为酸奶中的某些菌种及酸性物质不会对牙齿有一定伤害。

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